おいしく食べてます。楽しく撮ってます。

フィリピンです。おいしく食べてます。楽しく撮ってます。

ゴレン"Goreng"で過ごす隔離メシ

今回の隔離生活で一番高額(370P約800円)だったメニュ-、ナシゴレンです!ここはフイリピンの隔離ホテルですが、ル-ムサ-ビスメニュ-はインドネシア料理とフィリピン料理が中心でした。

f:id:tamamira:20210915195043j:plain

鶏肉の外側がパリパリで、おせんべいのよう。お好みで甘辛スパイシ-なサンバルソ-スを付けて食べます。ごはんは微妙にスパイシ-な炒めごはんです。細かく刻んだシャキシャキキャベツや小さく割いたロ-ストチキンが入っています。日本でも人気メニュ-なだけあり、大満足のおいしさ。

ナシゴレン 250g×5袋入 20663(カフェ エスニック ランチ 軽食 ちゃーはん なしごれん 洋風軽食 レンジ)

価格:1,497円
(2021/9/15 19:59時点)
感想(2件)

 ゴレン(Goreng)は、インドネシアやマレ-シアの言葉で「揚げた」という意味。「ナシ」はごはん、という意味なので、インドネシア風の炒めごはんになります。

2021年9/7現在、日本からフイリピンへ入国する場合、指定の隔離ホテルで10日間の隔離生活があります。7日目にホテルの部屋でPCRテストを受け、結果は9日目にメ-ルで知らされます。その間はホテルの部屋から出られませんので、通常、食事はホテル予約時に隔離中の全食事を予約するのですが、私の場合予約サイトを間違えたので予約する事ができませんでした。チェックイン時フロントに訊いた所、一食250Px3回の一日750ペソでお任せミ-ルを滞在期間分申し込めるとのことでしたが、節約とダイエットをしたかったので、ル-ムサ-ビスメニュ-からその都度選ぶことにしました。

ル-ムサ-ビスは1日1食のみ、500P以下にすることにしました。朝は果物で100-150ペソ、昼をメインの食事として350ペソ-400ペソの予算です。

が、しかし........です、

ゴレン(揚げた)料理の多いこと!!!こちらはアヤムゴレン(Ayam goreng )=揚げた鶏肉(352P約700円)という料理です。

f:id:tamamira:20210915202205j:plain

上に乗っけたのがサンバルソ-ス。インドネシア料理によく着いてきます。ソ-ス焼きそばに加えたり、野菜炒めの味付けにしてもおいしそうですが、から揚げのタレとして食べるのが王道のようです。

インドネシア チリ ソース サンバル バジャック Sambal Bajak 【KOKITA】 / インドネシア料理 KOKITA(コキタ) バリ ナシゴレン 食品 食材 アジアン食品 エスニック食材

価格:680円
(2021/9/15 20:34時点)
感想(1件)

きわめつけがゴレンピサング(Goreng pisang )= 揚げたバナナ(3つとチョコソ-スで147P、約300円)、です!

f:id:tamamira:20210915204310j:plain

アツアツで、バナナはとことん甘酸っぱくて、とても美味しいです!

酸味が強いバナナはあまりおいしくないイメ-ジなのですが、ゴレン(揚げた)マジックでしょうか、又は専用のバナナを使っているのかわかりませんが、甘みに決して負けていない酸味が最高です。でも、チョコソ-スなしでも1本150カロリ-はありそうな..........?。昼ごはんの後のおやつ(カロリ-オ-バ-)、夜ご飯、次の日の朝ごはん、と、3回に分けて食べました。

 

 

 

 

 

 

 

 

広告の配信について 当サイトは第三者配信の広告サービス「Google Adsense グーグルアドセンス」を利用しています。 広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた広告を表示するためにCookie(クッキー)を使用することがあります。 Cookie(クッキー)を無効にする設定およびGoogleアドセンスに関する詳細は「広告 – ポリシーと規約 – Google」をご覧ください。 第三者がコンテンツおよび宣伝を提供し、訪問者から直接情報を収集し、訪問者のブラウザにCookie(クッキー)を設定したりこれを認識したりする場合があります。 アクセス解析ツールについて 当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。 このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。この規約に関して、詳しくはここをクリックしてください。 当サイトへのコメントについて 当サイトでは、スパム・荒らしへの対応として、コメントの際に使用されたIPアドレスを記録しています。 これはブログの標準機能としてサポートされている機能で、スパム・荒らしへの対応以外にこのIPアドレスを使用することはありません。また、メールアドレスとURLの入力に関しては、任意となっております。全てのコメントは管理人が事前にその内容を確認し、承認した上での掲載となりますことをあらかじめご了承下さい。加えて、次の各号に掲げる内容を含むコメントは管理人の裁量によって承認せず、削除する事があります。 ・特定の自然人または法人を誹謗し、中傷するもの。 ・極度にわいせつな内容を含むもの。 ・禁制品の取引に関するものや、他者を害する行為の依頼など、法律によって禁止されている物品、行為の依頼や斡旋などに関するもの。 ・その他、公序良俗に反し、または管理人によって承認すべきでないと認められるもの。 免責事項 当サイトで掲載している画像の著作権・肖像権等は各権利所有者に帰属致します。権利を侵害する目的ではございません。記事の内容や掲載画像等に問題がございましたら、各権利所有者様本人が直接メールでご連絡下さい。確認後、対応させて頂きます。 当サイトからリンクやバナーなどによって他のサイトに移動された場合、移動先サイトで提供される情報、サービス等について一切の責任を負いません。 当サイトのコンテンツ・情報につきまして、可能な限り正確な情報を掲載するよう努めておりますが、誤情報が入り込んだり、情報が古くなっていることもございます。 当サイトに掲載された内容によって生じた損害等の一切の責任を負いかねますのでご了承ください。