おいしく食べてます。楽しく撮ってます。

フィリピンです。おいしく食べてます。楽しく撮ってます。

レンチンわかめオムレツ

最近のマイブ-ム、わかめオムレツです。耐熱容器に水で戻した乾燥ワカメとお好みの具材、卵を割りいれ電子レンジで2-3分加熱するだけでなので調理時間5分以内!

こちらはツナ缶バ-ジョンで仕上げはブラックペッパ-。

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こちらは仕上げにオイスタ-ソ-スと鰹節をかけたお好み焼き風です。ワカメ以外に追加した具材は裂きイカ。鰹には髪に必要な栄養素の亜鉛も含まれています。

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若いころから抜け毛がひどく、部屋を掃除する時に時々気になっていたのですが、たくさん生えていたので減ってもちょうどいいと思っていました。・・・が!・・・年をとると、抜け毛の量は変わらず生えてくる量はどんどん減るんですね・・・。それで、NETで調べたら、髪の毛を増やすには髪の主成分のタンパク質とビタミン、ミネラルをバランスよく摂取しなければならない、とのこと。タンパク質の成分の一つ、アミノ酸なしでは髪の毛は増えないそうです。

 昔ワカメは髪の毛に良い食べ物だと聞いた事がありますが、それは髪を保つのに必要なミネラルが含まれているから。なので、ワカメだけでは髪は増えないし保てない!それで、卵でタンパク質とアミノ酸、ビタミンEとB群を摂取します。このワカメオムレツにトマトを添えてビタミンCを摂取すれば、一応、一通りの髪に必要な栄養素が一皿で摂取できますね。こちらはチ-ズ入りワカメオムレツで、マヨネ-ズとケチャップのトッピング。一気にジャンクフ-ドになった気が・・・。

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髪に必要な栄養素、という事で最近知ったのは亜鉛。蠣やかつお、小麦胚芽に多く含まれているそうです。

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