海外年金生活検討中〜転①コロナウイルス

日本でも、海外に住んでいても、急用を除いては家族への連絡はしていませんでした。実家との「連絡がないのは元気な証拠」という程よい距離感は心地よいものでした。

その考えが、コロナウイルスの世界的流行で大きく変わりました。歳のせいもあると思いますが、希薄になっていた家族関係が気になり始めたのです。コロナの規制で日本の母に会いにくくなるのを実感すればするほど母が恋しくなり、初めて国際電話をしてみました。田舎に住む81歳の母は携帯電話すら持った事がなく、インターネットやPCなど別世界の物。なので、私のフィリピンの携帯から日本の実家の固定電話への国際電話です。フィリピン内でのネットと電話の為に使っているglobeという会社の国際電話コースに登録しました。こちらの GOCALLIDD30 というコースです。

https://www.globe.com.ph/international/call-and-text-abroad.html

30ペソ分を前払いでiPhone にチャージし、日本まで約10-15分通話ができます。

ただこちら各コ-スの注意点ですが、コ-ス終了期間前に追加のチャ－ジができません。

たとえば日本のなかなかつながらないコ－ルセンタ－に電話した時、GOCALLIDD99という30日間100ペソ分話せるというコ-スを使ったのですが、100ペソ分を使い切ったのでもう一度チャ-ジしようと試しましたが、期間終了日まではチャ-ジできませんでした。→通常料金で国際電話するハメになりました。　

１か月以内にたくさん話す予定の場合、GOCALLIDD199という一番上のコ-スをおすすめします。

最後に母に会ったのは2019年の5月に一時帰国した時。

「お正月は戻って来るの？」

「来年の7月が免許の更新で一時帰国するからお正月は戻らない。」

というのが最後の会話。空港に向かう時はいつもの様に玄関まで見送り、その後居間の窓を大きく開けて、駅に向かう私を寂しそうに見届けてくれていました。

「中学を卒業したら働いて自分のお金を稼ぎたい」という私を制し、高校までは卒業するように説得してくれた両親。高校卒業後の転職も、一人暮らしも、上京も、留学や海外就職も、事後報告の私に全て「貴方の人生だからね」「自分のお金でする事だからね」と、心配そうでありながらもいつも自由にさせてくれた母。今、私がいつ死んでも悔いがないと思いながら生活しているのはみんな両親のおかげなのです。  母に会いたい。母が喜ぶ事をしたり、言ったり、話を聞いたりしてあげたい。  もしもコロナがなく予定どうり帰国していたとしたら、こんな気持ちにはならなかったと思います。でも、これは気ずかなければならない、大切な感情でした。

オ－バ－ナイトオ-トミ-ルパフェ

オ-バ-ナイトオ-トミ-ルでストロベリ－ヨ-グルトパフェを作りました。

一応の糖質制限レシピで、苺以外の材料はオ-トミ-ルとふやかす牛乳、ヨ-グルト2種のみで、砂糖も生クリ－ムもアイスも使ってません。

下からオ-トミ-ル、ストロベリ-ヨ-グルト、冷凍苺、ギリシャヨ-グルトの順にグラスに入れて、飾り用冷凍苺2粒をトッピングしました。苺のヘタをイメ－ジした緑色のはカラマンシ－ジャムです。一袋35Ｇのオ-トミ-ルを大さじ3の牛乳で一晩(８時間以上）グラスの底でふやかし、後は順に材料を入れていくだけです！

こちらはバナナバ-ジョン。

今回利用のオ－トミ－ルはこちら。セブでは小分けで一食分ずつ、どこのス－パ－やコンビニでも売ってます。この小分け文化、一人暮らしにはうれしいですが、現実は、その日暮らしの生活者が多いために小分けで売ってる事が多いとのことでした。

セブで売っている写真のオ-トミ-ルは甘い味付けで、一袋（35Ｇ）が約140カロリ-です。アメリカのクエ－カ－社が有名で世界中で売ってますが、味付けは販売する国によって微妙に変えているみたいですね。

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ギリシャヨ-グルト、生クリ－ムみたいでヨ-グルトとは思えないのです。ヨ-グルトのさわやかなクリ－ミ－さとは違った、甘酸っぱい酸味のある濃厚なクリ－ミ－さ。この2種のヨ-グルトを同時に食べるって、すごく贅沢な至福のひと時です。一週間お仕事をがんばった後の休日、自分へのご褒美の朝ごはんです。 今回利用のヨ-グルトはコンビニやス－パ－で売ってる一人分の100Ｇで、ストロベリ－7やフル-ツが90カロリ-、白いギリシャヨ-グルトの方は100Ｇ120カロリ－でした。

こちらは応用編のチョコパフェバ-ジョン。下から、チョコレ-ト味のオ-トミ-ルにカロリ-ゼロって書いてあったチョコム－ス、冷凍苺、ギリシャヨ-グルトにチョコシロップと苺とドライプル－ンのトッピングです。

なんちゃってダイエットのなんちゃって糖質制限です（笑）。

フィリピン料理～バゴ－ン（Bagoong) 編②

フィリピンのエビの甘辛佃煮、バゴ－ンを加えて卵麺を食べてみました！卵の横の小さな緑の果物はカラマンシ－で、レモン汁の代用です。バゴ－ン+カラマンシ－汁はフィリピン人の友人のお勧めコラボ。甘辛にさわやかな酸味が加わり食が進みます。

卵麺は日本ではあまりなじみがないですが、台湾や香港、タイなどで食べられている麺です。うどんやスパゲティのように味がない麺ですが、卵麺というだけあって、卵っぽいマイルドさがバゴ－ンで味付けしたピリ辛のス－プやソ－スにぴったりなのです！  日本でも通販やアジア食材売り場で簡単に購入できます。

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今回の卵麺の具とソ－スは先日バゴ－ンで味付けして作ったフィリピン風肉野菜炒め、ピナクベットです。適当な野菜と豚肉をバゴ－ンで炒めました。バゴ－ンのエビの旨味や香ばしさって、豚肉にも合うのです！

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 ピナクベットは3～4食分をまとめてル・クル－ゼの鍋で作り置きしておいたもの。

ホ－ロ－鍋なので大きくなると重いですが、18ｃｍならば洗浄も楽で、ワンル－ムキッチンでもじゃまになりません。

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 そして、オイスタ－ソ－ス+バゴ－ンの焼きそばも卵麺で作ってみました。

こちら、作る前から「絶対おいしい」と確信していましたが、間違えなく美味しかったです！　オイスタ－ソ－ス自体、蠣の旨味を凝縮して作られているソ－スです。それに同じシ－フ－ドであるエビのぺ―スト、バゴ－ンを加えて合わないわけがない！しかもどちらも焦げたようなかすかな甘みとコクのある調味料です。オイスタ－ソ－スにない、バゴ－ンのピリ辛でキリッとしたアクセントを 焼きそばに加えます。

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フィリピンの銀行から日本の銀行口座への送金

フィリピンペソを日本のゆうちょ銀行口座に送金を試みました。将来日本の微々たる年金をもらいながら、日本よりも物価の安い国での年金生活を視野に入れての渡比なので、フィリピンで仕事しながら日本の国民年金を払い続けなければなりません。コロナのせいでいつ一時帰国でお金を運べるかわからないので、給料振込のあるフィリピンのメトロバンクの口座（ペソ）から日本の年金が引き落とされてるゆうちょ銀行の口座（円）に口座振替を試みてみました！

・・・・結論、振替できず送金になりましたがゆうちょには送金もできず、みずほ銀行への送金になりました。・・・・

7/23（木）ＡＭ　一回目メトロバンク

「I'd like to transefer money from this account to my japanese account 」

＝「この口座から日本の私の口座にお金を移したいのですが。」と、自分のメトロバンクＡＴＭのカ－ドを見せて言ってみました。窓口担当さんは「ではこの紙のこことこことここに英語で記入してください」と、振込用の紙をくれました。

住所などの個人情報以外に必要なのはゆうちょ銀行の口座番号と支店番号だけだと思っていたのですが、国際送金（振替？）には中継銀行（＝Intermediary Bank )名や各金融機関ごとに決められた　ＳＷＩＦＴ　ＣＯＤＥ　が必要とのこと。初めてのコトバで全くちんぷんかんぷんでしたので、一旦家に戻ってゆっくり調べてみる事にしました。グ－グル様で「ＳＷＩＦＴ　ＣＯＤＥ」を検索すると、すぐに解決しました！

https://gincode.com/wiki/swift

ゆうちょ銀行の場合は異なる部分があるらしいとのことで、ゆうちょ銀行の国際送金についても検索しました。

https://www.jp-bank.japanpost.jp/kojin/sokin/kokusou/kj_sk_ks_gaikoku.html

ゆうちょ銀行の場合、振込先は口座番号や店番号ではなく、通帳の記号と番号を記入しなければいけないとわかりました。・・・そういえば、ゆうちょ銀行のサイトにログインする時も口座番号などではなく、通帳番号です。・・でも、なんでこんないろいろな番号があるんだ、ゆうちょ銀行は・・。ややこし！

7/23（木）ＰＭ　二回目メトロバンク

用紙の記入も終わり、お昼も食べて、はりきってメトロバンク再訪問。

・・閉まってました・・コロナのせいで営業時間制限か、午後2：00に閉店でした。

7/24（金）ＡＭ　三回目メトロバンク

昨日と同じ窓口担当さんに記入した紙とＡＴＭカ－ドを渡し、再度

「I'd like to transefer money from this account to my japanese account 」と言ってみました。いくら送金したいか尋ねられたので、「Twenty thousand pesos 」＝「２万ペソ」と答えたら、いくら分の日本円を送金したいか尋ねられ（た気がする）、「わからない、今回は試しに送金してみるだけなので２万ペソが日本でいくらになってもいい。」と答え（たつもり）ました。←自分が英語で何と言ったか記憶なし。

すると・・・・・！！　担当さん、「メトロバンクに日本円の口座を持っていなければ口座振替できない」と言い出しました！！　そんな、今さら～。「メトロバンクに日本円の口座を作るか、日本円を現金で送金手続きするかのどちらかになる」と（いうような事を）言われたので、「日本円もってきます」と答え日本円を取に自宅に戻りました。・・・・・もっと英語ができれば日本円の口座を作る事につていろいろ詳しく訊ねて検討できたのですが、そんな英語力も気力もなしでした・・・。

 

7/24（金）ＡＭ　四回目メトロバンク

それで、時々ペソから円に両替していた日本円をとりに自宅に戻り、メトロバンク再訪問。一回にペソから円に両替する金額はいつも２万ペソに固定しているので、２万ペソはだいたい４万円だとわかります。なので、日本円４万円を窓口担当さんに渡しました。担当さんは丁寧に一万円札一枚ずつの番号を用紙に控え、手数料を計算機で計算して見せてくれました。今回４万円の日本円送金手数料は1449.87ペソ。自分のメトロバンクの口座から支払してもらいました。初めてなので高いのか安いのかわかりませんが、今年２月にアヤラで２万ペソを円に変換（レ－ト１円＝0.463ペソ）した時、２万ペソ渡して４万円とおつりを1480ペソもらえたので現時点では得も損も感じませんが、果たして日本のゆうちょ銀行に振り込まれるのはいつ、いくらなのでしょうか・・・？？

追記します！

７/２７（月）　追記

先日から何度かＩｐｈｏｎに着信がありましたが、気がつきませんでした。電話がかかってくる心当たりはこの送金についてしかないので、着信の電話番号に折り返し電話してみました。なんと、「送金できなかったので、預かっている４万円を銀行まで取に来てほしい」、という内容！・・・・カナシイ・・・・手数料の1450ペソは戻ってくるのかな・・・？？？・・・ここはフィリピン、戻らない覚悟は必要・・・？

英語ができればそういった事も詳しく電話で訊けたのですが・・・。

 

 銀行に行く事ができる貴重な次の平日仕事休みは8/10。

追記します！

 8/10　（月）　追記

ゆうちょ銀行の口座に送金できなかった4万円を取りにメトロバンクへ行きました。前回と同じ担当さん、私の順番になると、「Good Morning」とあいさつしただけで質問も確認もなく、てきぱきと書類をそろえます。顔パスになって良い気分。指示された場所にサインしたら返金の手続き完了。手数料の1450ペソは口座に返金になりました。ちなみに、日本にはゆうちょ銀行の他にみずほ銀行の口座があるので、今回はこちらへの送金を試してみることにしました。本日４万円の日本円送金手数料は1435ペソ。前回より15ペソほど安いですね。ここでまとめ。

日本円４万円をフィリピンの銀行から日本の口座へ送金の場合のフィリピンペソ手数料について。ヤフ－のレ-ト　https://info.finance.yahoo.co.jp/fx/convert/?a=1　で、

１円＝0.464Ｐ　の時　1449Ｐ

１円＝0.463Ｐ　の時　1435Ｐ（レ-トのペソの数が小さい方が手数料が安い？）

 そういえば、2万ペソを両替所で４万円に変える時も、レ-トのペソの数が小さい方がペソのおつりがたくさんもらえるのです。

ちなみにみずほ銀行への送金は成功！翌日の8/11日には37、500円が振り込まれていました。差額の2500円はみずほ銀行に払う手数料です。

 https://www.mizuhobank.co.jp/retail/tetsuduki/gaikoku_soukin/index.html

個人の場合、送金額に関係なく一件2500円らしいです。

フィリピン料理～バゴ－ン（Ｂａｇｏｏｎｇ）編①

バゴ－ン（Ｂａｇｏｏｎｇ）というフィリピンの佃煮で、チ－ズカナッペを作ってみました。バゴ－ンはフィリピン風エビの甘辛佃煮ですが、一口以下のごく少量でエビの香ばしい旨味がお口いっぱいに広がります。フランスに住んでいた時、小さく切ったバゲットの上にバタ－をたっぷり塗ってスパイシ－サルデイ－ン（イワシのトウガラシオイル漬け）の缶詰めをのっけて食べていたのを思い出し応用してみたのですが、おいしかったのです！・・・・・フィリピン人の同僚はこの食べ方に目が点でしたが・・・・。

日本でアミエビの佃煮食べたことがありましたが、バゴ－ンはこれのピリ辛バ－ジョン。2-3回と繰り返し食べるうちに、エビの香ばしさと旨味、程よいピリ辛加減が美味しくて、癖になります！！　

こちらはあつあつのじゃがバタに乗っけました。皮ごとレンチンしたジャガイモの皮をフォ－クではがして（←熱いので）マ－ガリンとバゴ－ンをのっけるだけ。日本の居酒屋で食べた明太子ポテトの味・・・・のエビバ－ジョン？　とにかく美味しい。

　

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でも一番簡単でおいしいのは、レンチン卵オ－トミ－ルに混ぜる食べ方です！

オートミ－ル大さじ5に水50ＭＬをかけて1分レンチンし、生卵をまぜて再び2分レンチン（水は通常より少ないです）してできたオートミ－ルにのっけて混ぜながら食べます。オ－トミ－ルのプチプチ食感がエビの香ばしいプチプチとマッチして、今までにない食感が味の美味しさにプラスされ、くせになってしまいました！

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 フィリピン人の通常の食べ方は、グリ－ンマンゴ－などの熟す前の硬く酸っぱい果物につけて食べたり、白いご飯に直接のっけて食べます。日本でもろみミソをきゅうりにつけたり、佃煮をごはんにかけたりするのと同じ感じの食べ方です。また、フィリピン風野菜いためなどの味付けにも使われています。

チチャロン

お昼はチチャロンとノンオイルサラダにしました。チチャロンは豚の皮を油で揚げたスナックです。セブ島の、カルカルという町の特産です。

本日初めて露店で購入してみました！　露店の売り子さんは、「お酢につけて食べるんだよ」とアドバイスしてくれました。コロナの影響で、ロックダウン前はやっていた店が閉まり、ロックダウン前になかった露店がちらほら出現してます。職を失った人が転職してるのかな？　フィリピン人さんのポジティブ文化を感じます。

日本や海外の食文化を楽しむのが好きなので、フィリピンの代表的な料理やスイ－ツ、スナック菓子は渡比前からチェック済みでした。その中の一つでいつか味見したいと思いつつ、先延ばしになっていたスナック菓子です。チチャロンの材料は豚の皮と揚げ油、塩のみで、めっちゃカロリ－高そうだったので買いそびれていました。

味ですが・・・想像どうりの油っこさ。・・・皮と油と塩の味しかしない・・・。

アドバイスどうりお酢につけて食べたり、写真のサラダの残り汁（カラマンシ－果汁、塩、ダイストマト汁）につけて食べたりしてみました。なにもつけないと、油と皮の味しかしないです。チチャロンはフィリピンなどの東南アジアの他、南米でもポピュラ－なおつまみスナックのようです。

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 セブに来てから確実に太っており、カロリ－や糖質に一応は気をつけてはいるので、これを食べる時の他の食べ物は野菜中心にします。

これで糖質オフのはずですが、はたして今日のチチャロンの脂質のカロリ－はどれぐらいなのかな・・・？コワイ。ちなみに以前上のトマトス－プと一緒に食べたチチャロンもどきはほとんどのス－パ－やコンビニで売ってるスナック菓子。露店の本格派チチャロンよりも胃もたれなく軽い口当たりで、塩以外の味つけがしてあるのでおいしいです！そしてカロリ－も袋に一袋30Ｇ、160カロリ－と表示されています。でもこのスナック菓子の材料はポテトパウダ－やグリ－ンピ－スパウダ－で、豚の皮ではありません！

  

なんちゃってショパン風ポトフ

今開催中のショパン展、行く事ができないので、ショパンのピアノ協奏曲を聞きながらショパンやジョルジュサンドについてＮＥＴでいろいろ検索して楽しんでいます。今のところショパンは鶏もも肉よりも胸肉が好きだった説が濃いので、鶏胸肉入りのポトフを作ってみました！

皮をむいた野菜、塩コショウした鶏胸肉、固形ス－プの素、水を鍋に入れて沸騰したら軽くかき混ぜて蓋をして弱火で15分（材料の大きさや量により変化）煮込むだけなのでとっても簡単！ 今回固形ス－プはフランスのス－パ－で以前購入したクノ－ルの野菜ブイヨンですが、味の素のコンソメでももちろんＯＫ！　こちらのレシピは、料理名からだけで想像してできたレシピです。いつか読みたいこちらの本に出ている「ショパン風ポトフ」のなんちゃってバ－ジョンです。

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こちらルクル－ゼの鍋利用ですので、鶏肉が野菜や固形ス－プの旨味をしっかり吸い込みながら柔らかく蒸されます。野菜や肉を大き目に切りましたが、ナイフとフォ－クでなくても、箸やスプ－ンで簡単に一口サイズにしてお上品にお口に運べます。

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 ジョルジュサンドにつては、７年間ショパンと住んでいたようですが、パリの南にあるノアンの自宅で家族同様（又はそれ以上のドロドロ含む）のもてなしをしていました。複雑とはいえ裕福な家柄でありながら、さらにビジネスの交渉能力もあった女流作家、ジョルジュサンド。ノアンのサンドの家では、野菜や家畜などほとんど自給自足する事ができたそうです。